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专业的和面机主要是由搅拌缸，螺旋搅钩，机械传动方式等主要机械元件组成。和面机在齿轮皮带的带动下，螺旋结构在搅拌缸里面不断的回搅，从而带动搅拌缸的匀速转动，使得机器内部模仿手工和面运行，使得面粉和水分充分融合，弹性十足的面筋和可伸缩性的面团。

安博官方网站定期对现场操作人员进行相关的技能培训，并通过技能评比等方式让员工的技能标准化、规范化。目前，安博官方网站的每月产能达到小型搅拌设备6000台以上，大型搅拌设备3000台以上，能充分满足国内外客商的采购需求。

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